由北京广(guǎng )播(bō )(⛲)电视台生活频道中(zhōng )(🍩)心打(🌰)造的大(😘)型城市美食人文纪录片栏(🎗)目《味(wèi )道掌门(mén )》,聚焦北京(jīng )美食文化特色(sè ),汇聚名厨(chú )名菜,围绕(rào )(🚤)一道(⚫)餐厅招牌(👑)菜(cài )、一位味道(🕖)掌(🕯)门人、一份(🔲)独特的城市记忆(yì )展(zhǎn )开,以(🎫)美食之名(🍮)打(✖)造有(😻)厚(hòu )度(dù )、有精度、(🤯)有温(wēn )度的北京城市名(📎)片。 该(gāi )(🚨)片以美食切(🔢)入,通过挖(wā )掘(jué )人物传承技艺的故(🔝)事来讲述城市发展,带(dài )领(🙀)观众品(⛓)鉴美味(wèi )背后厨(chú )艺大(👃)师的坚(jiān )守(shǒu )与匠心。
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