由北京广播电(✒)视台生活频道中(🍩)心打造(zào )(🃏)的(de )(🕋)大型(xíng )城(🕸)市美食人文(wén )(🤴)纪(🍥)录(🎺)片栏目(mù )《味(🥈)道掌门(mén )》,聚焦北京美(💤)食(😧)文(wén )(🎾)化特色(👋),汇聚名(míng )厨名菜,围绕一道餐厅招(zhāo )牌菜、一(🗄)位味道掌门人、(💆)一(✳)份独特的城市记忆展开,以(yǐ )美食之名打造有厚度、有精度、有温度(dù )的北(💞)京城市名片。 该(gāi )(🚨)片以美食切入,通过挖掘人物(wù )传承技艺的故事来讲述城市(shì )(🤸)发展,带(👓)领观众(💪)品(pǐn )(⛓)鉴(jiàn )美(měi )味(wèi )背后(hòu )厨(🥫)艺大师(shī )的坚守与匠(jiàng )心。
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